白大厨教做白菜馅饼小白菜做馅饼灰栒子

发布时间：2023-05-25 17:22:46 来源：龙泰农业网

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1、这个季节小白菜上菜是最好吃的时候，和紫菜一起很搭，做成素馅饼，再加个汤就是一个晚餐。下面小编为你整理了一些白菜素馅饼的做法。小白菜450g紫菜5g辅料油适量盐适量鸡蛋3个鸡精适量面粉400g水225g。一半用烫面一半用凉水和，然后一起和成面团，饧40分钟。炒时用筷子不停搅动，把鸡蛋炒成小块。小白菜用开水焯一下。

2、过凉后，切碎，攥干水份。紫菜洗净后，攥干不切碎，放入碗中，加盐，油，鸡精，调味，拌成馅。面做成剂子，擀成皮。包入馅，做成包子装。紫菜一定要攥净水再切碎。面一半用烫面，一半用凉面，成口的口感才会更好。家常白菜馅饼怎么做好吃。白菜豆腐馅饼的做法。素食馅饼怎么做好吃。白菜鸡蛋馅饼的做法。白萝卜素馅饼的做法。

白大厨教做白菜馅饼相关拓展

小白菜做馅饼

小白菜鸡蛋馅饼外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香又不腻人，营养就更不用说了。香油1汤匙(15ml)。面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置I小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。烧热花生油，把鸡蛋炒熟。小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。

平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。【饮食健康小贴士】做馅饼只用水调面，不放其他辅助用料，一般情况下，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。关于我们了解更多食物相关知识。

大白菜馅饼怎么做

其实制作白菜馅饼并不难，在做馅饼的时候一定要奥将面皮擀的匀称一点，不要擀的太厚或者太薄，那样的话都会影响馅饼的口味的。下面小编为你整理了一些白菜馅饼的做法。圆白菜250g火腿肠1根面粉200g辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量芝麻适量。圆白菜切条，火腿肠切丁。电饼档预热，加入适量油，放入火腿肠煸炒。火腿肠炒香，加入圆白菜翻炒。

翻炒一会后，加入适量盐、鸡精、酱油翻炒均匀。盖盖焖3分钟即可盛出备用。把面团像包包子一样下剂子擀皮，包好小包子。包好的小包子轻轻按扁，抹上水，撒上芝麻。预热好的电饼档中加入适量油，放入馅饼先盖好盖子，烙3分钟。然后翻面在烙两分钟即可。圆白菜性平、味甘，归脾、胃经。润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。

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