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1、猪肉末和油放入容器中，猪肉里加调料、盐、糖、生抽拌匀。然后加生粉，再加芝麻香油拌匀。锅里加水烧开，大白菜放进去焯一下，切成菜末。白菜放肉末里混合均匀，放冰箱冷藏一下，馅料就做好了。大白菜适量，猪肉末300克，盐适量，生抽1汤匙，白砂糖1勺，生粉2汤匙，芝麻香油1汤匙，食用油2汤匙。白菜猪肉饺子馅的制作方法：。

2、准备一个容器，放入猪肉末和适量食用油。猪肉里面加调料、适量盐、1勺糖，2汤勺生抽，搅拌均匀。然后加生粉，再加1汤勺芝麻香油，继续搅拌均匀，静置一会儿。锅里加水烧开，把洗好的大白菜放进去焯一下，捞出，沥干水分，然后切成菜末。将白菜放入肉末里，混合均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一下，馅料就做好了。将馅料放入饺子皮里面，包好后煮熟即可。

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白菜饺子馅的腌制方法视频教程

饺子在我国是非常受欢迎的，特别是东北地区，每到逢年过节，桌上必不可少的就是饺子，而白菜馅饺子是最为常见的一种。下面学习啦小编给大家分享白菜饺子馅的做法，希望你喜欢。白菜饺子馅的做法一：圆白菜猪肉馅。圆白菜半个，五花肉500克，金针菇一把，小葱，料酒，盐，香油，生抽，老抽。将五花肉全部洗干净，然后切成末状，放入一个较大的碗中。

加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋。将包菜、金针菇、小葱全部洗干净，然后切成末状备用。将切好的蔬菜末放入五花肉当中，然后加入香油搅拌均匀。可以在馅当中加入适量的细碎的花生末。可以在馅中加入一两个小米椒，味道会更加的鲜香。白菜饺子馅的做法二：素白菜馅饺子。白菜1000克、韭菜150克、鸡蛋、油、盐、香菇、黑木耳、海米、大葱、姜、香油、白胡椒粉。

白菜饺子馅的腌制方法视频窍门

接下来就和大家直接上干货了。——白菜饺子好吃的做法——。大白菜一颗，肥七瘦三的五花肉300克，蚝油，大葱，生姜，胡椒粉，精盐，食用油，生抽，鸡蛋，面粉300克。首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中，在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。准备好的大白菜一颗，我们将其从中间分开。

然后用刀将其剁碎剁成小块儿放入盆中。在里面放入一勺的精盐给白菜杀水，这样做出来的白菜水饺就不会出水了。白菜杀水需要十分钟，大家一定要记得耐心等待。准备好的肥七瘦三五花肉将其用刀剁成肉泥。大葱一根切成葱花，老姜一块将其切成姜丝。在盛有葱花以及老姜丝里面倒入适量的温水，然后用手揉捏一下葱花以及生姜。

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