饲料企业逆境下反哺饲养户小饲料企业崛起冰岛蓼属

饲料企业逆境下反哺饲养户 小饲料企业崛起

只有在突然退潮时，才知道谁在裸泳。这句话正成为如今饲料行业企业的写照。下游猪肉价格的疲软和H7N9疫情的来袭，让去年还顺风顺水的饲料行业骤然进入冬季。此时，在管理、技术、资金和采购等方面追求精益求精的现代化饲料企业，却表现出更强的抗风险能力，而期货工具的运用，也成为其稳健经营的重要法宝。

总部位于江西南昌的双胞胎集团便是这样一家稳中求进的民营饲料企业。2012年该集团的猪饲料销量790万吨，连续三年蝉联中国猪饲料销量第一。据相关统计，目前全国饲料企业的产能利用率只有约37%，而双胞胎集团今年1000万吨的猪饲料销售目标基本持平于其年产能，并较去年的实际销量上调了210万吨。与此同时，该集团近期还主动拿出2亿元，对下游饲养户进行让利，助其渡过难关。逆势之下，是什么让双胞胎集团有这般自信?

小饲料企业的崛起

由于进入门槛低，中国饲料行业企业数量众多。相关数据显示，我国饲料产量仅占世界的15%左右，但饲料企业数量却有1.3万家，其中约半数是小型企业。早年靠几个铁锹和箩筐就能办个饲料厂。新希望集团董事长刘永好日前在2013中国饲料行业发展高峰论坛上称，直到近一两年，5万吨产能以下的小饲料企业才开始加速倒闭。与此同时，猪肉价格下跌和H7N9疫情引发的饲料需求减少，导致不少饲料企业出现亏损。

与其他饲料企业相似，双胞胎集团的起点也并不高。这个由12个原始股东在1998年凑了40万元起步的企业，一路滚雪球般发展壮大，直至成为业内翘楚，其经营者的眼光和战略必定有过人之处。

在近期于成都举行的2013年中国饲料工业展览会上，期货日报记者见到了该集团董事长鲍洪星。两天的接触让记者感受到，双胞胎集团的成功，在偶然的背后存在着必然。

双胞胎集团早期的快速发展，离不开其独特的营销策划及高端产品定位。当然这还要从双胞胎集团的企业名称说起。

当时市场上所有的猪饲料都是单颗粒，看起来都差不多，我们想在产品外形上做出差异。鲍洪星说道。在创业初期，双胞胎集团耍了个小聪明，将单颗粒饲料两两连在一起，为此申报外观专利，并冠以双胞胎品牌。这样的设计，令其产品迅速引起市场的注意，并打开销路。

最为关键的是，我们希望让这种特殊的设计，对应一种高品质的形象。鲍洪星说，双颗粒设计本身并不能给下游饲养户带来任何额外好处，不过，在高端产品定位下，企业从原料采购、生产、质检等各个环节严格把关，提高产品质量和技术含量，让饲养户感受到实实在在的效果，逐渐让用户一见到双胞胎产品的外形设计，就联想到高品质饲料，为企业和产品建立了良好的口碑。

利用期市动态管理原料库存

鲍洪星告诉记者，如今，随着企业规模越做越大，稳健经营的重要性越发凸显。在饲料行业，原料成本占总成本的90%以上，目前整个行业的利润率只有2%—3%，原料价格稍有不利波动，饲企很容易出现亏损。

饲料行业将从以销售为主导的模式向以采购为主导的模式转变。作为中国饲料工业协会副会长的鲍洪星认为，采购将是饲企生存和发展的决定因素之一。

目前，双胞胎集团共有80多家子公司，分布在江西、广东、广西、四川等21个省区市，玉米原料的年需求量达到600万吨，豆粕年需求量约400万吨。为更好地控制原料成本和质量，集团采取专业化、规模化的集中采购模式，并建立了专业的采购信息研发队伍，运作的市场也涵盖了国内外的现货和期货。

去年美国的旱情曾引发美国大豆的大牛市，大豆指数从年初时最低的1158点大涨至9月份最高的1739点，这也直接导致了国内大豆、豆粕价格的高企。虽然双胞胎集团意识到，未来巴西大豆将会丰产，可能对后市价格产生打压，但作为规模性的饲料生产企业，该集团仍不得不大量购入豆粕原料，以维持库存水平。

为规避豆粕价格下跌的风险，我们通过大连期货市场对豆粕库存进行卖出保值。现货我们照买，贵就贵。鲍洪星告诉记者，如今看来，这样的动态库存管理做得非常成功。他同时透露，由于近期玉米市场价格回落至阶段性低位，但玉米供求仍维持在紧平衡状态，公司计划择机通过期货市场锁定未来几个月的玉米原料成本。

通过期货市场可以锁定价格，有时也可以用来锁量。鲍洪星说，比如，当玉米紧缺的时候，可以通过买入期货合约锁定原料来源，保证玉米不断货。期货是我们企业经营不可缺少的一部分，期货和现货相辅相成。

企业反哺饲养户

目前，国内猪粮比已连续数周位于6比1的盈亏平衡比以下。据记者了解，当前全国的生猪平均价格低于每斤6元，而饲养成本是每斤7—7.5元，按照每头猪200斤计算，饲养每头生猪平均亏损200—300元。

在企业经营依然保持平稳的前提下，近期，双胞胎集团董事会决定拿出1亿元，通过每吨饲料临时降价100元的方式，对饲养户进行让利。鲍洪星称，企业前期在豆粕期货上的套保盈利也将拿出来让利给饲养户。

在成都的一个饲料市场，期货日报记者看到，销售双胞胎饲料的门店里已张贴了多张让利信息。据销售人员介绍，每包饲料的包装袋内，也均放有让利公告，企业以此督促经销商严格执行让利。据测算，每包饲料约让利4元，每头猪大概用6包饲料，共计减少24元费用，能为饲养户减亏约十分之一。

鲍洪星表示，尽管让利行为对于整个饲养行业的亏损只是杯水车薪，但企业仍希望通过这样的方式帮助饲养户渡过难关。与此同时，集团还呼吁其他规模化的猪饲料企业一起为饲养户进行让利。据统计，目前70%以上的大中型猪饲料企业均推出了让利措施，让利幅度多在每吨50—60元。

鲍洪星称，1亿元的让利行为除了会使集团一两个月时间出现零利润外，并不会影响企业未来的发展。企业之所以能够主动在一段时间内零利润运行，靠的是自身的核心竞争力，而良好地运用期货市场也是企业构建核心竞争力的一个方面。

尽管期货工具不是优秀企业在市场竞争中致胜的唯一法宝，但已成为其迈向现代化经营的标志之一，尤其在面对市场和行业的逆境时，合理利用期货市场，使得这些企业前进的脚步更显从容。

采访札记：饲料和饲养业是紧密联系在一起的，但在过去，由于饲料企业相对处于强势地位，当市场面临大的价格风险时，饲料企业一般向下游饲养业转移，将损失传导给饲养户。

近几年，利用豆粕、玉米期货市场规避风险的企业越来越多，他们通过期货市场提前锁定成本和利润，将行业风险向期货市场转移。同时，越来越多的企业意识到其与饲养户一损俱损、一荣俱荣的鱼水关系。鉴于国内饲养户规模一般较小，难以应对行业系统性风险，饲料企业在通过豆粕、玉米期货市场进行套期保值交易、提前锁定成本利润后，开始有能力将部分收益转让给饲养户，支持饲养户。一种全新的产业利益链正在形成。

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