清汤白菜疙瘩做法大白菜疙瘩汤做法疗愁花

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1、白菜疙瘩汤的家常做法（怎样做白菜疙瘩汤）。面粉200克，鸡蛋1个，清水适量，小白菜适量，盐适量，鸡精适量，油适量，葱段2段，西红柿2片，我来为大家科普一下关于白菜疙瘩汤的家常做法。以下内容希望对你有帮助。面粉200克，鸡蛋1个，清水适量，小白菜适量，盐适量，鸡精适量，油适量，葱段2段，西红柿2片。几个鸡蛋放入适量清水搅拌均匀。

2、小白菜洗干净，留取备用。将面粉中分次倒入蛋液水，搅拌成面疙瘩【若水多可倒入少许面粉】。之后下入西红柿，小白菜翻炒片刻，加入清水煮沸。倒入面疙瘩，多余的面粉不要倒入锅里，以免汤过于粘稠。煮5分钟左右待面疙瘩熟透，即可加入盐、鸡精调味【具体根据面疙瘩情况而定再加入】。将面疙瘩汤盛出，即可食用。

清汤白菜疙瘩做法相关拓展

白菜疙瘩汤的家常做法

白面、小白菜、小虾皮、葱丝、姜丝、油、料酒、盐、味精、香油、香菜。先将小白菜清洗干净，切成寸段，用水烫熟。前言这款疙瘩汤最适合早餐制作，方面快捷，营养全面，清谈可口，老少皆宜，喜欢的参考一下吧：材料主料：面粉150g。盐适量、小白菜30g、虾米20g、五香粉适量、清水适量、味精适量、生抽适量小白菜疙瘩汤1用手粘清水，往干面粉里面适量掸水，千万别往里面倒水。

面疙瘩的工艺要求就是要小，倒水就成大块面了，口感不好。水的量自己掌握，边掸水，边用筷子轻轻搅动。2准备小白菜，切寸段3锅里过开水4水开后，下入虾米5下入面疙瘩，快速搅拌，加入盐，五香粉6快熟时，加生抽，白菜，出锅加味精。喜欢吃香油的辣椒油的都可以淋点。

大白菜疙瘩汤做法

面粉200克，鸡蛋1个，清水适量，小白菜适量，盐适量，鸡精适量，油适量，葱段2段，西红柿2片。几个鸡蛋放入适量清水搅拌均匀。小白菜洗干净，留取备用。将面粉中分次倒入蛋液水，搅拌成面疙瘩【若水多可倒入少许面粉】。油锅中放入葱段煸香。之后下入西红柿，小白菜翻炒片刻，加入清水煮沸。倒入面疙瘩，多余的面粉不要倒入锅里，以免汤过于粘稠。

面粉200克，鸡蛋1个，清水适量，小白菜适量，盐适量，鸡精适量，油适量，葱段2段，西红柿2片。几个鸡蛋放入适量清水搅拌均匀。小白菜洗干净，留取备用。将面粉中分次倒入蛋液水，搅拌成面疙瘩【若水多可倒入少许面粉】。油锅中放入葱段煸香。之后下入西红柿，小白菜翻炒片刻，加入清水煮沸。

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