白菜咸菜的做法大全白菜咸菜的做法大全窍门平卧白珠
发布时间：2023-05-30 20:31:53 来源：龙泰农业网
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1、盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。下面学习啦小编跟你分享一下腌咸菜的做法大全。干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱堤鱼2杯﹐整芝麻3大勺。把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。
2、在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊。在干萝卜条﹑辣椒叶﹑白菜里放糯米浆糊﹐辣椒面﹑葱﹑蒜﹑酱鲥鱼拌后撒整芝麻。(或1大匙粘米粉加入500+/-水拌匀)。将芥菜原棵洗干净后，沥干。拿到太阳底下晒至略微干(或省略)。用盐把芥菜涂抹均匀，放入大盘子中盖好，腌渍隔夜。准备一个深容器，把腌过的芥菜移入容器内，注入洗米水或粘米粉水。
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白菜咸菜的做法大全窍门
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