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发布时间：2023-05-30 17:49:16 来源：龙泰农业网

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1、刚买回来的白菜，它的叶片是非常鲜嫩的，也不会泛黄，但是如果保存不当，或者放置时间久，白菜叶就会泛黄了。那么怎样保存白菜叶使其不发黄呢。今天就来跟大家分享几个小妙招。怎样保存白菜叶使其不发黄。所以将白菜叶全部喷水之后，放入冰箱冷藏的方法会比较好。最后在白菜的顶部稍微喷上一些水，然后直接放入冰箱冷藏就可以了。

2、这样的话等打开之后，白菜仍会保持新鲜的状态。其实白菜叶变黄主要就是水分流失，同时一些细胞流失，所以会发黄。这时候可以准备一个大的真空包装袋，然后把整颗的直接放入到真空包装袋当中，抽取掉空气，这样的话就不会形成氧化反应，然后密封袋口，等吃的时候把它解开就可以了，这样保存下来的白菜的叶子也是不会泛黄的。

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白菜怎么做不会发黄呢窍门

清炒白菜怎么做好吃窍门。25作者：[db:作者]点击：【字体：大中小】。清炒白菜怎么做好吃窍门。如果你对这个不了解，来看看。清炒白菜怎么做好吃窍门1。清炒白菜怎么做好吃窍门2。清炒白菜是一道常见的家常菜，家常菜要做的好吃是最不容易的。白菜杆不易入味，炒太久菜叶过老，怎么平衡白菜的熟生度呢。吃货经过多次尝试，终于找到一种好吃的做法，能够完美的解决这些问题，话说多说，这里就来分享吃货的经验。

娃娃菜（白菜）、蒜、姜、小米椒（干辣椒）、干花椒、小葱、耗油、醋、盐、味精、鸡精。将白菜洗净，将白菜掰成小块，菜杆菜叶分开。待油烧热以后放入白菜杆、蒜片、姜丝、小米椒、干花椒翻炒。加入白菜叶，放耗油进行翻炒至均匀。

白菜怎么做不会发黄呢

怎样炒青菜既好吃又不会发黄。怎样炒青菜既好吃又不会发黄。青菜的吃法不多，尤其是鲜嫩的时令青菜，那么清炒就成为它们最主要的一个加工方法，清炒蔬菜看似简单，但是想要炒的好看又好吃，还是有很多地方要值得注意的。一般饭店的做法都会先把青菜焯一下水，然后勾一个汁急火快炒，这样清炒出来的菜十分漂亮，而且口感也非常好，我个人也很推崇这种做法，但是这种做法在家里能不能做呢。

一般家里的做法就是直接炒，那么直接炒的后果是什么呢，就是在炒的过程中青菜中的汁液大部流出来，青菜也炒的发黄，端上桌就是一盘带着汤汁的黄花菜，看着人一点食欲都没有，是不是呢。有的朋友说了，你把青菜焯完水，维生素都溶解在水里，营养价值降低了，那么我要问一下了，您炒的带汤汁的黄花菜难道要每次都把连油带水的汤汁喝掉吗。

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