哪种白菜可以做酱料哪种白菜可以做酱料吃结缕草

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1、8种酱料的做法，什么菜配什么酱。牛里脊200g、香菇8朵、生抽2汤匙、料酒1茶匙、豆豉辣酱2汤匙、豆瓣酱2汤匙、油3汤匙、葱姜蒜适量。牛肉切丁，加生抽，料酒，葱蒜拌匀腌制30分钟。锅里热油，姜炝锅，倒入腌好的肉翻炒至变色，倒入香菇继续翻炒。加豆豉辣酱和豆瓣酱翻炒均匀，加入少量水，大火烧开，转中小火熬至浓稠即可。

2、（豆豉酱和豆瓣酱都有咸味，加上生抽，就不需要另放盐了。红酱适合肉类披萨（肉肠，培根，牛肉，鸡肉等）。而白酱又分为咸甜两种，咸白酱适合海鲜类披萨（虾仁，鱿鱼，蟹柳等），甜白酱适合水果类披萨（菠萝，黄桃，橙等）。黄油20克、洋葱150克、西红柿400克（去皮）、番茄沙司5克、黑胡椒碎1/2小匙、披萨草（牛至）1/2小匙、盐1/4小匙、白糖3小匙。

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哪种白菜可以做酱料吃

白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，具有美肤养颜，生津养胃，消脂减肥等功效。白菜浑身是宝，吃法多种多样，叶子凉拌，也可以蘸酱吃。白菜根煮水，具有防脱发、治感冒、治便秘的功效。白菜帮子补充营养，帮助消化，常吃补充膳食纤维。吃完的白菜心可以放小花盆里，中间长出来的花尖，开个小黄花，既可以美化环境，又可以释放二氧化碳，当个盆景也不错。

炖、腌菜、做馅、做汤样样美味，今天我做了凉拌白菜帮子和白菜猪肉炖粉条两款美味，一起来欣赏。白菜帮子、白醋、白糖、生抽、精盐、五香粉、香油、鸡精、小米辣。取几片白菜叶子洗净，切掉叶子部分，剩白菜帮子。然后在帮子背部拼斜刀(如图)，全部拼完再挨刀切成细丝，装盆浸泡在清水里，至少要泡二十分钟以上。

哪种白菜可以做酱料

蘸酱菜都有啥蘸酱菜有哪些配料。天气网【字体：大中小】。蘸酱菜有很多种，比如小葱、大葱蘸酱是最常见的，还有油麦菜、大白菜、苋菜、茼蒿、丝瓜、黄瓜、苦菊、朝天椒、蒜头、水萝卜、婆婆丁、小根蒜、芥菜、韭菜等。蘸酱菜是一道东北特色菜，无疑是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。

它的特点是油烟少，取材随意丰富。先将肉丝用料酒、胡椒粉、盐、生粉抓匀上浆，腌一会儿。干豆腐用蒸锅蒸10分钟，取出凉凉。蔬菜全部洗净，改成细条或段。起热锅入油，三成热时下葱姜末爆香，入肉丝炒至变色，加生抽、豆瓣酱、水、胡椒粉炒匀即可关火。干豆腐将各种洗净的蔬菜卷成细卷，斜切成适口的段，浇上肉丝酱、香菜末、尖椒碎即可食用。

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