小麦面粉加鸡蛋做饼子小麦粉和鸡蛋怎么做饼人丹草

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1、白面鸡蛋饼子是一道做法简单，健康营养的早餐。下面一起来看看白面鸡蛋饼子怎么做好吃吧，希望你喜欢。白面鸡蛋饼子的食材准备。白面鸡蛋饼子的做法步骤。3勺子面粉(我家勺子有些大，大家做时候可以多放点)。一颗鸡蛋，葱末，盐。如果喜欢薄脆的饼，就弄稀点儿。家里没电饼铛，找来一个蒸蛋器来煎。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

2、味甘，食用时不会引起上火的。了解了吃白面会上火吗之后，相信对喜欢吃白面的人能有一定的帮助，这样能让自己健康的同时还能更好获取食物的营养。所有干性材料(除干酵母)放一盆中，用筷子和匀，再加入植物油拌匀。12干酵母加入约10倍量的温水(勿超过40度，35度左右为佳)溶解后，放置5～10分钟。

小麦面粉加鸡蛋做饼子相关拓展

鸡蛋饼里的面粉可以用小麦粉做吗

鸡蛋1个、小麦粉20克、培根2片、玉米粒20克、植物油10毫升、香肠1根、天然酵母液30毫升。第一步将鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根，搅拌均匀，。将小麦粉倒入刚才的蛋糊中，搅拌均匀，。锅先烧热再放底油，油稍热后把面糊倒进去，用木铲把面糊摊平。盖上锅盖，小火1分钟，晃动下锅，感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面。

翻面后继续使用小火，盖上锅盖1分钟，。两面金黄色就可以出锅，香肠放在中间卷起，。卷起后冷却一会即可品尝，这样鸡蛋饼就已经完成了。葱花鸡蛋饼高筋和底筋粉都可以，只是高筋面粉做出来更有嚼劲，面饼更韧一点，我比较喜欢放高筋面粉，低筋的只要多加鸡蛋做出来效果和高筋的差不多。将香葱洗净，切成葱花备用。鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液。

小麦粉和鸡蛋怎么做饼

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