白菜能打籽白菜打籽还能吃吗华山竹

发布时间：2023-04-20 21:36:39 来源：龙泰农业网

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1、提起白菜和油菜，大部分人都应该不会陌生。这是生活中比较常见的两种蔬菜，它们的营养丰富、口感鲜嫩是家家户户餐桌上必不可少的两道菜。白菜和油菜的区别，所有人一看也会便知，因为它们的外观完全两异。但是对于白菜籽和油菜籽就不是那么好区分了，它们长的非常相似，具体有什么区别呢。我认为油菜籽和白菜籽的区别主要在含油量和功效两方面。

2、其实油菜籽和白菜籽在外观上面基本上没有什么差别，都是一粒粒灰黑色的小种子，不知道的人还以为它们都来自同一颗植株呢。但是说起它们的含油量区别就比较明显了。油菜籽含油量特别大，可以加工成菜籽油供人类食用。白菜籽的含油量特别低，无法用于食用油的压榨提取。油菜籽的功效：1油菜籽含有丰富的天然磷脂可以养护神经，提高脑细胞的活性，开发智力，在提高脑部功能方面效果十分明显。

白菜能打籽相关拓展

白菜打籽还能吃吗

白菜外面烂掉后，白菜里面即使没有烂也不能吃了。因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，如果是正常情况下，对于人体是没有影响的，但是如果是腐烂的话，。白菜外面烂掉后，白菜里面即使没有烂也不能吃了。因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，如果是正常情况下，对于人体是没有影响的，但是如果是腐烂的话，其含量会明显增高，如果进食的话，很有可能会在肠道细菌作用下，还原成亚硝酸盐，继而发生中毒。

可以先用一些报纸把大白菜给包裹起来，放在通风阴凉的地方，可以保存两个礼拜到三个礼拜左右。大白菜还可以冷藏保存，如果大白菜已经切开了就需要放到冷藏室里面保存，先用保鲜膜把它包裹起来，再放到冷藏室里面，可以保存一个礼拜左右的时间。大白菜也可以用冷冻的方式来保存，可以先把大白菜切一下，准备保鲜袋把它装好，然后就放到冷冻室里面，需要吃的时候拿出一些来吃就可以了。

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