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1、吸盘毛巾杆韩国彩色高清电视机男士西服领衬衫初音未来怀表绣架十字绣架钱夹女学生可爱便携式气焊设备小包装话梅瓜子。锅包肉外面包裹的是一层酥脆的糊状食材，不知道的人还以为是面粉调成的糊，其实并不是。锅包肉可以用面粉吗。对于东北人来说，冬天坐在暖炕上，吃上一碗锅包肉，真的是十分的享受，因此很多人都喜欢做锅包肉。

2、可以用面粉来制作锅包肉，但是没有淀粉制作出来的好吃。主料猪里脊肉400克胡萝卜1个芹菜3根。辅料油适量盐3克料酒1茶匙淀粉适量番茄沙司20克白糖10克胡椒粉2克。主辅料：猪里脊肉、胡萝卜、芹菜。把肉片加少许盐、胡椒粉、料酒，抓匀后腌渍5分钟。放入淀粉和少许水，翻拌均匀，挂淀粉糊。锅烧5成热油，放入肉片炸制。

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小麦粉做锅包肉可以吗怎么做

探究淀粉种类对脆皮糊质量的影响，确定基本配方为：高筋面粉50g、泡打粉2.2g、水80g、色拉油12g。然后用小麦淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉各10g，分别与基本配方调制成糊，对烹饪后的成品进行感官质量评分。由此可见淀粉种类对脆炸糊的质量影响不大，但小麦淀粉在膨脆度和光泽度两项指标都较有优势，可以倾向选用小麦淀粉。

脆皮糊中加入发泡剂的目的是利用其产生的气泡使脆皮糊炸制后形成膨松质地，使其口感更酥脆。探究发泡剂种类对脆皮糊质量的影响，确定基本配方为：高筋面粉50g、小麦淀粉10g、水80g、色拉油12g。然后用泡打粉、即发干酵母和鲜酵母各10g，分别与基本配方调配成糊，对烹饪后的成品进行感官质量评价。采用鲜酵母的发酵效果最好，但鲜酵母不易保存，使用起来较为不便。

小麦粉能做锅包肉吗

好评回答锅包肉不能用面粉。必须土豆淀粉，因为玉米粉粘。淀粉先用水稀释，如果掌握不好的话就多加水，沉淀后在把水倒掉，这样做的话就可以避免有淀粉结成颗粒没有沾水，这样的颗粒在高油温下会让你很受伤的。然后肉要放点盐，只有适当的咸才能体现其甜，肉放进湿淀粉里拌匀，因为是土豆粉只要不稀的话是不会弄得淀粉流的到处是的最重要一部，放进去半勺油(炒菜的勺子)。

看看看吧淀粉会和肉抱在一起要他多厚就多厚.要他多薄就多薄的。没做过其实锅包肉要很多淀粉的。具体多少是说不上来大概就是半斤肉要2两碗一碗的湿淀粉。雪福来（赛欧、科鲁兹）、起亚（K2/K3）、现代（瑞纳、悦动）、福特（福克斯）、雪铁龙（C2、爱丽舍）。奇瑞（E3、E5、风云2）、长城（C30、C50）、BYD...。

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