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铁板日本鸡蛋豆腐

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。下面是小编分享的铁板日本豆腐的做法，欢迎大家阅读。玉子豆腐1根，青椒1个，淀粉少许，鸡蛋2个。炒锅加油烧热，加入切好的青椒，翻炒熟后加入炸好的豆腐。加入番茄酱、糖、水，及适量盐调味。最后加入淀粉水勾芡。将铁板喷上油，中小火加热。

大概1、2min鸡蛋快熟的时候将做好的玉子豆腐倒入即可出锅了。本频道文章版权归星尚频道，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容。将豆腐切成厚块，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵，除油和姜蒜蓉外所有辅料混合调成酱汁备用。将洗净的西兰花放入烧开的锅中，焯半分钟后捞出。

白菜日本豆腐

首页>炒菜菜谱>文章正文大白菜炒日本豆腐的做法大全家常菜。这道菜是无意中做出来的，有次菜没买够，后来随便搭着煮了，没想到很好吃，于是就经常炒来，老公跟儿子也都很爱。大白菜250g、豆腐1块。油适量、盐适量、大蒜苗2根、酱油适量。豆腐切丁块，大蒜苗头尾分开，蒜头要用来爆香。等油锅热后倒入豆腐，煎几分钟。

等豆腐煎到略显金黄色倒入生抽少许，上色，入味。倒入大白菜进去翻炒，这时加入适量盐，酱油再少许，继续翻炒。待大白菜快熟时倒入蒜苗，继续翻炒片刻。不用炒太久，大白菜容易熟的。色香味俱全噢~嫩嫩的豆腐，爽脆香甜的大白菜，绝对是下饭的佳肴哦。豆腐不用煎太久，以免太老，大白菜不要炒过头，爽脆更好吃哦。大白菜含水量丰富，冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥，护肤养颜的作用。

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