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1、囤白菜即将成为东北真正的非物质文化遗产，因为当代东北年轻人开始不囤白菜了。再过几十年，你再也看不到被白菜侵略的异世界了。11月的东北，每一个街角缝隙里都塞满着大白菜，你甚至产生幻觉，东北白菜已经和钢筋水泥达成了微妙共生。看着这些无孔不入的白菜，你很难区分究竟白菜是东北的一部分，还是东北是白菜的一部分。

2、当气温跌入冰点时，御寒白菜便彻底取代人类，成为了东北街头真正的主人，当它们坐在公园长椅晒太阳时，你丝毫察觉不出任何被侵略的异样。南方人这辈子最无解的谜团，是“东北冬白菜年成交量”，目前人类认知的极限，只能整清楚一户东北人家里，囤了1000斤白菜。谣棍野媒们即使想捏造数据，填补知识盲区，也整不明白到底该用亿还是千万来当单位，来度量东北这块白菜黑洞，因为他们根本不理解1k斤是什么概念。

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东北哪里产白菜

白菜的产地之白菜原产：我国北方，俗称大白菜。南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。所以白菜的产地，目前不同的品种和气候造就了广泛的产地。大白菜在我国各地普遍栽培，以华北地区、长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。

白菜的产地之秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。9541146是什么电话。

东北种白菜

早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。大白菜连作容易发病，所以要进行轮作，特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地要深耕20——27厘米炕地10——15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3——1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。

要深开畦沟、腰沟，围沟27厘米以上，做到沟沟相通。重施基肥，以有机肥为主。下旬，前作收获后，深翻土壤炕地，整地时，每亩撒施石灰100——150公斤。在发生根肿病的地块，还得在播种沟内施上适量石灰。

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