肉白菜粉丝怎么烧汤好吃肉白菜粉丝怎么烧汤好吃窍门雷骨散

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1、首页>家常菜菜谱>文章正文猪肉白菜粉条怎么烩好吃。北方的冬天，白菜是很多的，家里还有些粉皮，今天就做了一道猪肉白菜烩粉皮，很简单美味的一道家常烩菜。白菜200g、猪肉100g。油适量、盐适量、粉皮适量、姜片适量、蒜片适量、大料适量、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、白糖适量。猪肉白菜烩粉皮的做法：。猪肉切片，姜切片，蒜切片。

2、锅里加水加一点儿盐，开了放白菜，略抄。抄过白菜的水，倒入粉皮中，泡粉皮。准备花椒大料干辣椒。锅里加油，放八角花椒干辣椒爆锅，出香味加五花炒。放入泡好的粉皮，翻炒。加少许的白糖，翻匀出锅。粉皮一定要用开水泡的，不然泡不软白菜也可以不用水抄，直接炒。冻白菜烩猪肉粉条的做法。现在外面很多人都在卖东北杀猪菜，我也爱吃杀猪菜，只不过，我很少吃酸菜，我就用冻白菜烩的杀猪菜，味道很不错。

肉白菜粉丝怎么烧汤好吃相关拓展

肉白菜粉丝怎么烧汤好吃窍门

材料（3人份）：五花肉(200克)、酸菜(150克)、红薯粉丝(100克)、大葱(半根)、姜(2片)、花椒(1汤匙)。油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤)。1五花肉洗净，切成薄片。红薯粉丝剪半，用清水泡软。2烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛起五花肉，倒出锅内余油，洗净铁锅。3烧热2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，放入姜片和大葱段爆香，倒入五花肉兜匀。

4倒入酸菜，与锅内食材一同拌炒，炒至酸味四溢。5注入2碗清水搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮5分钟。6放入红薯粉丝拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可起锅。五花肉应选肥瘦均匀的，觉得太软不好切的话，可以放在冰箱略冻一下，或用沸水汆烫一样，这样切起来就得心应手了。

肉白菜粉丝怎么烧汤好吃呢

材料（3人份）：五花肉(200克)、酸菜(150克)、红薯粉丝(100克)、大葱(半根)、姜(2片)、花椒(1汤匙)。油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤)。1五花肉洗净，切成薄片。红薯粉丝剪半，用清水泡软。2烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛起五花肉，倒出锅内余油，洗净铁锅。3烧热2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，放入姜片和大葱段爆香，倒入五花肉兜匀。

4倒入酸菜，与锅内食材一同拌炒，炒至酸味四溢。5注入2碗清水搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮5分钟。6放入红薯粉丝拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可起锅。五花肉应选肥瘦均匀的，觉得太软不好切的话，可以放在冰箱略冻一下，或用沸水汆烫一样，这样切起来就得心应手了。

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