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发布时间:2022-12-01 05:56:19 来源:龙泰农业网

扬州:冬笋上市 每斤18元赛过肉价

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贵过猪肉 冬笋上市,一个卖15元

啥?一个冬笋要15洮州当归元? 昨部份材料的伸长率可在1000%之上天,在四季园农贸市场购买冬笋的市民陈大妈听到报价后大吃一惊。陈阿姨告诉,今天到菜场买菜,看到冬笋上市了,想起小孙女喜欢吃冬笋烧肉,就买了两个, 一称要30.4元。

陈阿姨给算了一笔账:现在扬州市场上五花肉的价格是12元/斤,冬笋的价格比猪肉还贵,堪称 土豪菜 。 我程香仔树们一家五口人,吃顿冬笋烧肉要50块钱!

拿价贵,我们也没有办法。普通商贩都不卖,你看整个菜场卖的也就掌叶紫堇这么一两家。 销售冬笋的商贩表示,现在他们都不敢多拿货,因为冬笋价格越往后越低,拿多了卖不掉很有可能砸在手里。

了解到,同样新鲜上市的还有雷笋,价格稍微便宜一点。 冬笋零售价是18元/斤,雷笋零售价是15元/斤,不过冬笋个头大,烧肉味道更鲜美。

业内人士 想吃便宜笋,再等一个月

那么,今年冬笋产量如何?主要棱果芥属来自哪里呢?

扬州冬笋和雷笋主要来自浙江临烟草安,也有少部分是来自福建的。据产地那边回馈,今年产量基本与去年持平,价格也与去年差不多,不过由于天气原因,今年冬笋上市比去年推迟了半个月左右。 昨天,扬州南方菜场董事长陆和林表示。

陆和林告诉,由于刚刚上市,目前整个联谊批发市场的冬笋批发量还不大, 每天冬笋、雷笋的批发量各三五百斤。市民想要吃便宜笋还得再等一个月,按照往年的行情,到时候价格能便宜一半。

陆和林提醒,消费者在挑选冬笋时,最好选择色黄、肚大尾小的冬笋,这样的冬笋剥皮后出肉率较高。

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