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国内小麦、面粉市场行情与后市走势分析

国内小麦、面粉市场行情与后市走势分析

十一月份以来我国境内冷空气活动频繁但强度不大，各地气温接近常年平均水平，对产区小麦生长进程影响不大，未来两天华北黄淮大部天气正常，但气温会有小幅起伏。

当前北方地区小麦分蘖进程在今后一两周内将随着气温逐步降低而明显减缓，小麦越冬阶段将逐步到来，以当前情况来看，今年冬前小麦分蘖情况将出现几年以来最好的局面。

当前山东地区小麦分蘖状况较为正常，土壤墒情状况较为理想，今年该省小麦冬前生长状况将达到较好状态，近日出现于华北黄淮地区的降雨天气将有利于该省小麦生长。

当前华北黄淮主产区土壤墒情状况较好，大部地区光温水条件均较为适宜，在此情形下小麦分蘖进展顺利且生长态势良好，预计该地区小麦将于本月底进入越冬生长阶段。

今年我国秋冬小麦播种面积大幅增加

预计今年冬小麦播种面积将达2120万公顷，较上年增加100万公顷，预计明年夏收小麦总产8835万吨，较今年提高235万吨，幅度达2.73%。

山东今年秋播小麦面积估计达到320万公顷，较上年增加10万公顷，其中优质麦播种面积估计达到200万公顷，占小麦总播种面积的比重超过60%，为全国最高水平。

河北今年秋冬季小麦播种面积同比增长近10万公顷。河北小麦秋冬播面积达到230万公顷，增长近10万公顷。其中优质小麦面积估计达到100万公顷，该省农户当前从事小麦生产的积极性明显高于去年同期。

河南今年秋播小麦面积估计达到487万公顷，与上年基本持平，其中优质麦播种面积估计达到200万公顷，较上年增长40万公顷，该省明年优质小麦产量将会继续增加。

国内储备小麦轮换出库将于近期进行

目前国内正准备开始轮换国储小麦，预计下月后轮换将进入高潮，届时国内小麦面粉市场将逐步进入季节性消费旺季，由此推动小麦市场走势，促进小麦出库积极性并增加市场供应。

其它相关小麦市场信息

我国今年进口小麦中直接进入市场流通的数量极少。

今年我国已由小麦净出口国转变为小麦净进口国，今年月份我国累计进口小麦数量已接近500万吨，预计全年进口800万吨，这些小麦全部作为弥补库存之需暂时进入了国家储备，市场流通几乎为零。

华北黄淮地区小麦购销水平近日出现增长，主要缘于产区面粉加工厂补库需求出现部分增长，带动小麦市场需求总量逐步出现增长。当前华北黄淮部分地区继续进行小麦零星收购工作，这些小麦主要是由经销商向农户直接收购，并从产区发货至目的地，在此情形下小麦中间流通环节及成本有明显下降。

天津粮油批发交易市场将于下周竞价销售近5万吨市级储备小麦。计划交易量为4.5万吨，该批小麦均为天津市级储备小麦，其中包括进口小麦和部分从利润总额构成看国产小麦。

二、市场价格行情

近日国内小麦价格稳中略升

山东：西部地区中等陈小麦出库价格为元/吨，保持平稳；中部红晕杜鹃地区中等陈小麦出库价格为元/吨，上涨元/吨；东部地区中等陈小麦出库价格为元/吨，保持平稳。山东新产普通小麦收购价为元/吨，优质小麦收购价为元/吨；保持平稳。

河北：中部地区中等陈小麦出库价格为元/吨，河北南部地区中等陈小麦出库价为元/吨，均上涨100元/吨。河北新产普通小麦收购价格为元/吨，优质小麦收购价格为元/吨。

河南：中部中等陈小麦出库价元/吨，河南北部中等陈小麦出库价元/吨，保持平稳。河南新产普通小麦收购价格为元/吨，优质小麦收购价格为元/吨，保持平稳。

江苏：全省中等红小麦收购价格1502元/吨，保持平稳；全省、中等红小麦出库价格1540元/吨，略有上涨；全省、中等红小麦批发价格1548元/吨，保持平稳。

安徽：新小麦收购价格为元/吨，小麦出库价格为元/吨，保持平稳。面粉批发、零售价格依次为每50公斤97.9、119.7元，比月初回落1.2%和0.9%。

湖北：新小麦收购价格为元/吨，保持平稳。

陕西、山西：普通新小麦收购价为元/吨，保持平稳。

四川：达州中等小麦收购价1460元/吨，绵阳中等小麦收购价1560元/吨，河南中等小麦批发价1640元/吨。

近日国内面粉价格保持大体平稳

京津地区特一粉出厂价格为元/吨，山东中部地区特一粉出厂价格为元/吨，河南中部地区特一粉出厂价格为元/吨，安徽面粉批发价格为每1960元/吨， 四川乐山特一面粉批发价2100元/吨。

三、市场特点与涨跌原因

当前国内小麦市场走势，整体呈现平稳走强，特别是近日多数地区小麦价格有所上涨，收购也有所趋于活跃；当前华北黄淮地区面粉市场竞争压力较大，当地面粉加工厂纷纷加强促销，外销需求相对增强。江苏安徽北部地区小麦暂时因出库减少而影响到外地局部市场供应略缺。

当前国内小麦面粉市场状况：今年小麦增产幅度大，当前小麦供应保持相对平衡；粮食全面丰收，需求林艾蒿严重偏紧转向供求相对偏紧；目前小麦与其他粮食品种特别是玉米之间的价差持续金刚鼠李拉大；今年主产区收购数量并不理想，特别是粮食部门的收购量下降明显；目前国内小麦存量相对集中在少数地区，饲料小麦存量已很少；近期各级储备粮轮换和补库工作将全面展开；当前加工用粮企业采购和存量较少，将促使旺季来临前的增购增存；市场看涨心理仍然较强，但相对前期有所下降；今年产区小麦秋播整体顺利，播种面积同比增加，近期长势相对较好； 面粉市场弱市时的竞争相对较大，多渠道拉力实验机的基本功能：拉伸性能收购、加工和销售，既有刺激价格上涨因素岩柿，也有制约上涨的因素。

前期小麦面粉价格下跌的主要原因：一方面是小麦增储补库收购基本结束，需求拉动因素减弱；二方面是加工企业面粉生产下降，采购积极性不高；三方面是农民出售和产区企业出库增加，在短期内形成较大市场供应量；四方面是面粉需求不强，短期内供略强于需；五方面是秋粮丰收及麦播增加，小麦市场压力略增；六方面是业内对后市小麦价格看涨趋弱；七方面是小麦进口数量大幅增加，增储补库需求减少。

近日价格回升，主要是受到储备入库的拉动和用粮企业季节性采购的影响以及产区农民不急于出售的制约；而面粉消费和价格仍然保持平稳，主要是当前面粉市场正值淡季，消费相对平稳。

四、后市走势分析

目前国内产区小麦价格企稳并略有上涨，而面粉价格也相对平稳。预计随着时间的推移，小麦供需状况将逐步趋紧，但年前仍然保持平衡，价格也将以相对平稳间有小幅振荡为主，特别是面粉价格难有大的涨势。

从年前来看，后市面粉市场强势因素和弱势因素保持相对平衡，而年后以强势因素为主。

一是上年库存轮换抛售量大，今年夏粮收购不可能完全实现补库，影响库存大幅下降，也影响后市国内供给水平；但通过收购和进口，库存大部分得到弥补，而且当前国内库存相对仍然较大，国内供给目前不会出现短缺。

二是今年小麦增产，且增产即为维氏硬度值（HV）幅度较大，总产量达到9200万吨左右，由于增产，供给能力增强，产需缺口由上年的1800万吨缩小到1300万吨，加上进口小麦800万吨，总供给量达到1亿吨，与需求量1.05亿吨相比，供需缺口仅500万吨左右，而且当前正是供给旺季，年前供给充足；但是，国内小麦仍然存在较大的产需缺口，库存小麦对调剂供需的余地也减少，而且年后供给不足的问题特别是在旺季之前将逐步体现出来。

三是今年前期小麦、面粉需求相对较强，而且后市小麦仍将保持较强的需求态势；但面粉需求比较平稳，年前面粉需求较弱，明年春节前才会趋旺，春节后又将转弱，面粉价格走势也就弱于小麦。

四是政策支持当前价格保持强势，以增加今年秋冬播面积，增加明年的产量，但如果小麦面积实现增加1000万亩，明年小麦长势又较好，则明年小麦产量将继续大幅增产，如按增产5%来计算，则明年将增产500万吨，总产量将达到9700万吨，则产需缺口将下降到800万吨左右，再加上进口一部分，预计明年小麦市场供需将基本上保持弱平衡。

五是上年10月份和今年一季度小麦、面粉价格上涨幅度大，自此之后，再涨也没有超过前期的价位，因此即使后市价格上涨，估计很难达到今年3月份的最高价位，因为目前的供需状况已非同前期，市场看涨心理和购销行为也由强转弱；但是，小麦面粉需求的最大旺季在春节，春节前价格难免继续上涨，而且如果明年小麦长势不好的话，则节后到夏粮上市前，还会有所上涨；至于后市的涨跌，主要取决于明年的夏粮生产和年前小麦面粉价格的回落程度.